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炒股配资平台哪个好 “馒头冻两天，就不能吃了？”这事上热搜，刷新了多少人的认知
在前三场全部失利的情况之下，国足用两场胜利来止住颓势炒股配资平台哪个好，也重新让球迷燃起了对于世界杯的希望。目前国足小组排名第四位，与沙特和澳大利亚同积6分，因为净胜球劣势暂时位列第四位。这是第一循环打完之后的结果，对于国足来说绝对是能够接受的，我们还有冲击世界杯的机会。而且比起沙特和澳大利亚，我们在第二循环会有三个主场拿分好机会，也算是一种利好。最可惜的是第二场面对沙特的比赛，直到现在球迷依旧不能释怀，原本至少都能收获一个积分，国足现在就是稳稳的小组第二了。
看似两个简短的陈述，蕴含的信息量却是极大的！
点击收听本新闻听新闻作者 ：叶橙子
前两天刷到一条耸人听闻的词条——“冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素”。
在多个平台都上了热搜。
许多网友看到这个词条时，都愣住了。
脑子里闪现出自家冰箱里半年前的粽子、三个月前冻的馒头等等汇聚一堂的画面。
痛心地想，难道那些都得扔了？
还好这个词条很快就被辟谣：
黄曲霉菌的适宜生长温度是10-33℃，冰箱冷冻室-18℃，正常馒头放进冷冻室里不会长黄曲霉菌。
但是！
如果馒头放进冰箱前就不新鲜，又或者馒头反复解冻化冻，那它就会真的不安全。
辟谣新闻底下很多网友都松了一口气。
没事了，冰箱里那些不知冻了多久的东西保住了。
但是食物冻上两天没事，冻上一年半载呢？
那可能就真有事了。
01
你发现没，现代人对冰箱有一种奇怪的双标：
一边嫌弃预制菜，坚信冻了太久的东西肯定不健康。
另一边，又对自己家的冰箱冷冻室，有着盲目自信，觉得“冷冻即永生”：
“冰箱冷藏室的功能是冷藏保鲜，但冷冻室的功能在我看来是暂停时间。”
哪怕理智告诉自己，冰箱没那么大能力，东西不能在冷冻室里放太久。
但在生活实践时，依旧下意识地认为，一切食物只要放进了冷冻室，它便与天同寿。
在网上，把冰箱冷冻室当时间暂停器使用的人，自称“冻门人士”。
他们会“把食物放冰箱里随随便便冻一年”，而从不觉得哪里不对。
而且“冻门人士”神奇地覆盖了所有人群。
不管年轻人还是老年人，城市人还是农村人，大学生还是公务员，大明星还是普通人，大家都有一个共同信念——冷冻即永生。
“我奶奶的冷冻室，双开门冰箱的冷冻都不够她放，还专门买了个冰柜继续冻。”
综艺《拜托了冰箱》里，把不同明星家里的冰箱，运到节目现场，翻看里面有啥。
十个明星家的冰箱，至少有7个装着过期食品。
最离谱的是蔡康永，他的冰箱里甚至发现了一团1999年的冷冻马鞭草。
有些爸妈可能上一秒，还劝孩子别吃外面的东西，“谁知道那些烧烤炸串用的什么僵尸肉”。
但下一秒就从冰箱里翻腾出一块不知猴年马月的卤牛肉，切几片给大家吃。
谁要是拒绝，还会被骂瞎讲究，“坏什么坏，我放冰箱了呀。”
如果你再仔细翻翻家里冰箱的冷冻室。
会发现里面的食物，可能比菜市场更精彩。
大到朋友送的牛排羊排鲜肉，小到包饺子没用完的一团面，都在那冻得结结实实。
大部分人把食物送进冷冻室，都是出于珍惜食物、精打细算、减少浪费的传统美德。
只是省归省，以后吃不吃就是另一回事了。
02
夏天时有个段子。
说电器界也有在领导面前干活和默默干活的区别。
空调在人的眼皮子底下干活，导致大伙经常担心空调开一夜会不会很累，考虑要不要关了让它休息会儿。
但是冰箱，就永远是角落里烂命一条、插上电就是干、全年无休的傻伙计。
冰箱的存在感，尤其是冷冻层的存在感，基本只在打开它放东西的那一瞬。
放进去后，关于它的记忆就开始消散。
直到你下一次因为啥事再打开，和里头被遗忘的食物们面面相觑。
可能是两个月前放进去的剩饭剩菜，那时你信誓旦旦在心里想过几天就吃掉，但转头就忘了。
也可能是几个月前包馄饨包饺子时剩了点肉馅，扔掉觉得可惜，想着下次包再用，但很快抛之脑后。
这种时候，冰箱冷冻室的伟大之处就体现了出来。
东西放冷藏室，它可能因为你三天没吃就变质了，在玻璃隔板上留下难看的脏水，提醒着你造成了可耻的食物浪费。
但要是放冷冻室，你三个月后再想起来吃，它也依旧变化不大。
老师不会容许你晚一天交作业，老板的考勤机不会允许你晚两分钟按指纹。
但冷冻室却能容许你迟来几个月，你可知道这含金量有多高。
其实冰箱设计师最想看到的，应该是顾客们巧妙运用冷冻室，合理备菜储藏的故事。
结果现实生活里更普遍的，是大家胡乱把东西冻在冰箱里，又很快忘记了。
比如有人在冰箱里发现了自己坐月子时吃剩的红糖，但此时孩子都已经高考要上大一。
03
科学来说，冷冻过久的食物当然是不建议吃的。
冷冻虽然理论上能抑制微生物繁殖、抑制食物自身的化学反应。
但现实中，可能会发生许多理论之外的情况。
一些食物被放进冷冻室时，可能就已经产生了轻微的变质、发霉。
只是当时没有发现，譬如夏天时早上做的食物、夜里才想起放进冷冻。
很多人都发现过冷冻室内的食物“长”霉点，这种情况就可能是食物此前就已经变质。
也或许是冰箱效果不好，在储存过程中出现过解冻又冷冻的情况，悄悄长霉了。
放进冰箱的食物，大多数时候不是无菌状态。
比如鸡蛋可能自带沙门氏菌，熟肉可能携带李斯特菌，这些菌种轻则拉肚子、重可能引发脑膜炎。
冷冻低温有抑制杀死部分菌的效果，并不能达到完全杀菌，有些菌种可以在冷冻温度下存活一定时间。
比如据天津市疾病预防控制中心的文章介绍，单增李斯特菌可在-20℃低温下存活一年。
食物哪怕没有腐败，冷冻太久后也是不建议吃的。
北京卫视曾在节目中邀请医生对此解答：
冷冻太久的食物，它的品质在冷冻期间是不断降低的，脂肪与蛋白质缓慢氧化、水分也会慢慢流失，口感与口味都会变化，渐渐往坏掉的方向走。
网上也有不少帖子现身说法，冻了太久的食物口感很差、难以下咽，吃完拉肚子。
医生推荐的不同食材冷冻时长如下，供大家收藏参考。
不过我猜，哪怕现在记住了不同食材能冷冻几个月，也未必能派上用场。
毕竟食物搁冰箱里冻太长的主要原因，一般是忘了。
所以最后还是必须得说：
第一，冷冻室里的食物，一定要及时吃掉。
第二，实在忘记吃的食物，如果确实被冷落太久，那就千万不要没苦硬吃了，该扔就扔。
毕竟它要么可能营养流失大半，要么已经悄悄腐坏，为了省这一口，闹肚子闹一宿，不值当的。多爱自己一点炒股配资平台哪个好，生活才会更美好一点。